Canelones clásicos con nuestra particular salsa bolognesa a la que añadimos panceta. Rellenamos los canelones manualmente uno a uno y los cubrimos con nuestra bechamel y queso emmental por encima para terminar de cocinarlos y gratinarlos.

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Ingredientes

Bechamel (leche entera, mantequilla, harina de trigo, sal, pimienta negra y nuez moscada), salsa bolognesa (tomate reducido, carne picada de ternera, sofrito de cebolla, zanahoria, vino tinto, apio, ajo confitado, sal, pimienta negra y laurel), panceta, canelloni y queso emmental (con leche pasteurizada)

Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.

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Información nutricional

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